Каталог товаров вентиляцияпо типу помещенийнебольшиемагазин

магазин

Вентиляция магазина.

Организация воздухообмена является одной из важнейших задач, как в магазине, так и в бутике торгового центра, поскольку длительное пребывание и настрой на покупки обеспечивается хорошим самочувствием и настроением покупателя, не менее важно это для продавцов и всего персонала магазина.

В помещениях магазинов и бутиков используются механические системы вентиляции, в составе как приточных, так и вытяжных установок, которые полностью удаляют отработанный, поступающий через приточные установки, воздух.

Оптимальные параметры воздуха в магазине должны поддерживаться в соответствии с данными СНиП 2.04.05-91. Расчет вентиляции предприятий розничной торговли производят на основе данных таблицы расчетных параметров воздуха торговых помещений и СНиП 2.08.02.89.
Количество людей определяется либо из технического задания, либо, исходя из площади помещения магазина, можно определить расчетное количество людей, находящихся в торговых залах. Далее приведены примеры определения количества людей исходя из площади помещения для разного типа торговых залов и помещений.

На каждого посетителя рынков, магазинов электро и радиотоваров мебельных, ювелирных, музыкальных, книжных, спортивных магазинов приходится примерно по 3.5 кв.м.

На каждого посетителя продовольственных и непродовольственных магазинов приходится по 2.5 кв.м. площади торгового зала.
В магазинах разделенных на отдельные залы по продаже продовольственных и непродовольственных товаров проектируют систему кондиционирования и приточно-вытяжной вентиляции отдельно для каждого зала.
Для вентиляции кладовых подходит естественная вентиляция с раздельными каналами. При наличии в местах пересечения стен и перегородок огнезадерживающих клапанов, расположенных в воздуховодах системы, возможно проектирование объединенных общеобменных систем вытяжной механической вентиляции из кладовых и подсобных помещений.
В магазинах, расположенных на первых этажах зданий, проектируются автономные, независимые от системы вентиляции всего здания, системы кондиционирования или вентиляции.
Зная количество тепла, исходящего от людей, оборудования в торговых залах и солнечного излучения (с проверкой на ПДК углекислоты) можно рассчитать кратность воздухообмена в торговых залах магазинов. Тепловыделение и влаговыделение от покупателей соответствуют легкой работе, тепловыделение и влаговыделение от обслуживающего персонала торговых залов - работе средней тяжести. Количество выделяемой кислоты СО2 равно 20 литрам в час, как для покупателей, так и для продавцов. Содержание углекислоты в черте города примерно 0.5 л/куб.м., в загородной местности 0.4 л/куб.м.
По расчетной зимней температуре для проектирования вентиляционной системы (параметры А - средняя температура самого холодного месяца) определяют объем приточного воздуха для торговых залов. По расчетной летней температуре (параметры А - средняя температура самого жаркого месяца) определяют объем удаляемого воздуха. По температуре и энтальпии наиболее жаркой пятидневки (параметры Б) рассчитывают кондиционирование.
В торговые залы с химическими, синтетическими, горючими жидкостями и пахучими веществами должен подаваться наружный воздух в объеме не менее 20 куб.м. в час на человека.

Рециркуляция воздуха допустима только в торговых залах, не связанными с вредоносными испарениями и запахами.

Далее представлена таблица кратности воздухообмена для различных торговых помещений:

№ п/п

Помещения

Расчетная температура воздуха для холодного периода года, °С

Кратность воздухообмена или количество воздуха, удаляемого из помещений

приток

вытяжка

1

Торговые залы магазинов площадью 400 м2 и менее:

продовольственных

16

—

1

непродовольственных

16

—

1

2

Торговые залы магазинов площадью более 400 м2:

продовольственных

16

По расчету

непродовольственных

16

По расчету

3

Разрубочная

10

3

4

4

Разгрузочные помещения

10

По расчету

5

Помещения для подготовки товаров к продаже (при размещении в отдельном помещении), комплектовочные, приемочные

16

2

1

6

Кладовые (неохлаждаемые):

хлеба, кондитерских изделий; гастрономии, рыбы, молока, фруктов,

16

—

0.5

овощей, солений, вина, пива, напитков;

8

—

1

обуви, парфюмерии, товаров бытовой химии, химикатов;

16

—

2

прочих товаров

16

0.5

7

Помещения демонстрации новых товаров (при размещении в отдельном помещении)

16

2

2

8

Гладильные

16

По расчету

9

Камеры для мусора (неотапливаемые)

—

—

1

10

Помещение для механизированого прессования бумажных отходов

16

—

1.5

11

Помещения для хранения:

упаковочных материалов и инвентаря

16

—

1

12

контейнеров обменного фонда

—

—

1

13

тары

8

—

1

14

уборочного инвентаря, моющих средств

16

—

1.5

15

Бельевая

18

—

0.5

16

Мастерские, лаборатории

18

2

3

17

Охлаждаемые камеры для содержания:

мяса, полуфабрикатов, гастрономии

0

—

—

рыбы

-2

—

—

овощей, фруктов, кондитерских изделий, напитков

4

4

4

мороженого, пельменей

-15

—

—

пищевых отходов

2

—

10

18

Машинные отделения охлаждаемых камер с воздушным охлаждением

5

По расчету

19

Машинные отделения охлаждаемых камер с водяным охлаждением

5

2

3

20

Конторские помещения, комната персонала, главная касса, помещение охраны, опорный пункт АСУ

18

—

1

21

Гардеробные, подсобная для персонала, предприятия общественного питания, комната для приема пищи

16

—

1

22

Общественные туалеты для покупателей и туалеты для персонала

16

—

50 м3/ч на унитаз

23

Душевые

25

—

5

24

Комната-профилакторий (при размещении магазина в подземных этажах)

20

—

60 м3/ч на унитаз

25

Помещения приема и выдачи заказов

16

—

Так же следует отметить, что вентиляция в бутике торгового центра отличается от вентиляции магазина. Как правило, в само помещение уже заведены воздуховоды и трубопроводы, от существующих центральных систем вентиляции. На этом этапе остается составить грамотный проект с оптимальным воздухо - и - холодораспределением, смонтировать в запотолочном пространстве воздуховоды и воздухораспределители.